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詳細資料ISBN：9789866210570
叢書系列：KITCHEN BLOG
規格：平裝 / 176頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介8萬人按讚＋8萬人追蹤，部落格超過1000萬次點閱的「琳達公主的廚房筆記」第50次麵包出爐，第21個開口笑的輕乳酪蛋糕，連做15次的皺皮饅頭…N次的試驗調整，分享最滿意的製作方法與配方。歡迎踩著琳達公主失敗的血淚史，免去冤枉路的邁上廚藝成功大道！　　∥保證不失敗的糕點20種　　超過10次革命、試作再試作，　　精選出保證不失敗且美味非常的黃金比例配方，　　帶你直登成功烘焙的山頭！　　∥麵粉食驗～麵包+中式麵食20種　　抱著電腦守著蒸籠，第N次實驗的饅頭出爐。　　解開各種麵食為什麼容易皺皮塌陷的秘密，　　照著琳達公主傳授的SOP，輕鬆與麵粉打交道！　　∥一鍋煮到底17道　　能少洗一個鍋子絕不多用一個！　　超級簡單卻能獲得高度稱讚的各種料理，　　省時省力就是不省美味。　　∥中西韓泰餐桌聯合國15道　　以廚房中最精簡的調味料，　　帶著家人在餐桌上暢遊，　　不保證道地，但肯定吃光光！　　∥特別情商：上流珠來上菜　　禮聘40年開店廚藝經驗，　　練就一身快速辦桌功力的上流珠女士，　　為新書獻出獨家配方！　　∥特別收錄：不藏私的廚房小秘密　　再也不必花大把銀子換新家電，　　就能獲得嶄新閃亮亮的廚房好幫手，　　祕訣全收錄！

詳細商品說明

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